Saldējums, kas iegūts no dīkstāves, var pārvērsties veselīgā desertā, ja ar tā inteliģenci un iztēli vērsieties pie tā dekorēšanas. Dabā ir daudz spilgtu krāsu, kas var aizstāt jebkuras ķīmiskās sastāvdaļas.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Rieksti
Priedes, valrieksti un mandeles ir klasisks saldējuma rotājums. Tie var būt veseli vai sasmalcināti līdz drupatas stāvoklim. Mandeļu šķīvji, kurus var atrast lielākajā daļā lielveikalu, ir ļoti skaista rotājums.
2
Sēklas
Sasmalcinātas ķirbju sēklas vai pistācijas piešķir saldējumam maigu zaļu nokrāsu un pārsteidzošu garšu. Tumšs vai gaišs sezams ir gan veselīgs, gan spilgts rotājums. To var izmantot veselu vai samaltu līdz pulverim.
3
Kokosriekstu pārslas
Kokosriekstu pārslas dekorēšanai tiek izmantotas gandrīz visos desertos. Viegli atrodiet to konditorejas izstrādājumu nodaļās. Vēlams izmantot nekrāsotas mikroshēmas, jo tas neradīs alerģiju vai saindēšanos ar pārtiku.
4
Garšvielas
Lai saldējumam piešķirtu spilgtu aromātu un siltu garšu, izmantojiet kanēli - šai garšvielai ir ne tikai pārsteidzoša garša, bet arī pozitīva ietekme uz veselību.
5
Augļi, ogas
Spilgtas dabas dāvanas var izmantot vairākās variācijās - tās var būt veselas, ja tās ir ogas, vai arī sagriezt gabaliņos, apļos, šķēlēs, ja tas ir auglis. Arī ar blendera palīdzību jūs varat pagatavot garšīgas un dabīgas mērces no svaigiem augļiem un ogām.
6
Musli
Veselīgas brokastis ir kļuvušas populāras daudzās kafejnīcās kā rotājums. Musli sniegs saldējumam ne tikai interesantu tekstūru, bet arī jaunu garšu.
7
Medus
Medus ir ne tikai veselīgs salds, bet arī brīnišķīgs rotājums. Izmantojot plānu medus straumi, jūs varat izveidot skaistus modeļus un uzrakstus uz deserta.
8
Šokolāde
Ja vēlaties, lai jūsu deserts paliek pēc iespējas veselīgāks, parastās šokolādes vietā izmantojiet dabiskās kakao pupiņas. Tos var sarīvēt sasmalcinātus vai izkausēt līdz šķidram stāvoklim. Tāpat kā medus gadījumā, plāna šokolādes straume pārvēršas skaistos modeļos un uzrakstos.
9
Veģetācija
Ar piparmētru lapu, bazilika, rožu ziedlapiņu un citu acīm patīkamu augu un ziedu palīdzību jūs varat izrotāt ne tikai salātus. Kombinācijā ar saldu desertu to aromāts un izskats var pilnībā mainīt tā garšas uztveri.
10
Kaisle
Citrusaugļu miziņa, kas sarīvēta dekorēšanai - svaiga garša un aromāts uz jūsu galda!
11
Žāvēti augļi
Rozīnes, žāvēti aprikozes, datumi, žāvētas plūmes un vīģes var būt jūsu deserta ne tikai rotājums, bet arī brīnišķīgs papildinājums.
12
Versija bērniem
Izmantojot iepriekšminētās sastāvdaļas, jūs varat pārvērst vienkāršas saldējuma bumbiņas neparastās rakstzīmēs, kuras bērni tik ļoti mīl. Vienkāršākais variants ir sniegavīrs - pāris bumbiņas saldējuma, cepurītes-vafeles konuss un acis-rozīnes. Jūsu bērns vēl neaizmirsīs šādu desertu!