Viņi sāka runāt par avokado priekšrocībām mūsu valstī, tiklīdz veikalu plauktos parādījās aizjūras bumbierveida augļi. Bet ir tādi, kas mājās atnesa dārzeņus, pusriekstiņus, kas bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, un viņi nezina, ko darīt tālāk.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Avokado sviestmaize
Avokado ir labi izmantot kā sviestmaižu un sviestmaižu daļu, to lietojot sviesta vai jebkura cita izplatījuma vietā. Šādai sviestmaizei ir labi pievienot tomātus, sīpolus, kāpostus vai zaļumus.
2
Salāti
Visbiežākais avokado patērēšanas veids ir sagriezt tos kvadrātos vai šķēlēs un pievienot salātiem. Tā kā avokado ir augsts tauku saturs, šādiem salātiem nav ieteicams pievienot citus produktus, piemēram, olas vai kartupeļus. Traukā vissmagākajai sastāvdaļai vajadzētu būt avokado. Šiem salātiem varat pievienot salātus, tomātus, gurķus, sīpolus un garšaugus.
3
Gvakamole
Avokado ir slavenās meksikāņu uzkodas galvenā sastāvdaļa. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama avokado mīkstums, viena citrona vai laima sula, sāls, tomāti, paprika, sīpoli, garšaugi, ķiploki, zaļumi, garšvielas un citi dārzeņi, ja vēlaties. Avokado mīkstumu samaisa ar blenderi vai dakšiņu, pārkaisa ar citronu vai laima sulu. Pipari, sīpoli, tomāti un citi dārzeņi (pēc izvēles) tiek smalki sasmalcināti un sajaukti ar zaļumiem un garšvielām. To visu izsmidzina ar citronu sulu un sajauc ar biezeni avokado. Jūs varat patērēt guakomolu ar sasmalcinātiem dārzeņiem, iesaiņot salātu lapās vai izplatīt to uz maizes ruļļiem.
4
Ruļļos
Viens no suši cienītāju iecienītākajiem pildījumiem ir avokado. Augļus sagriež plānās strēmelītēs un liek uz nori lapas, kas pārklāta ar rīsiem. Pēc tam lapa tiek salocīta un sagriezta tāpat kā standarta ruļļu ražošanā. Avokado var būt neatkarīgs pildījums vai izmantot kā dārzeņu ruļļu daļu.
5
Smūtijs
Avokado var būt pamats veselīgām brokastīm - kokteiļiem. Sajauciet avokado ar ananāsiem, tomātiem, gurķiem vai citiem veselīgiem dārzeņiem un augļiem blenderī. Jūs varat arī sajaukt avokado ar jogurtu. Neaizmirstiet pievienot citrona sulu, lai aptumšotais avokado nesabojātu jūsu apetīti. Avokado smoothie varat pievienot arī piparmētru un medus lapu.
6
Sejas maska
Avokado var izmantot ne tikai pārtikai, bet arī kā lielisku ķermeņa mitrinātāju. Uz dažām minūtēm uz sejas vai citiem sausiem ķermeņa apgabaliem uzklājiet avokado mīkstumu, un jums būs lieliska mitrināta āda.
Pievērsiet uzmanību
Lai avokado nezaudētu izskatu un nesāk tumšot kā daļa no citiem ēdieniem, apkaisa to ar citronu vai laima sulu.
Noderīgi padomi
Izvēloties avokado, pievērsiet uzmanību augļu maigumam - tam nevajadzētu būt pārāk "mīkstam", bet arī nedrīkst būt pārāk cietam - nospiežot, mīkstumam jābūt nedaudz saspiestam.
Saistītais raksts
Kā pagatavot klasisko meksikāņu guacamole