Nezini, ko gatavot vakariņās? Ja jums patīk vistas gaļa, tad krāsnī cepti vistas stilbiņi zem sinepju marinādes ar aromātiskiem kartupeļiem būs jūsu gaumei. Šis sirsnīgais universālais ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - vistas stilbiņi (var tikt sagriezti uz pusēm ar spārniem) - 8-10 gab.;
- - kartupelis - 1, 5 kg;
- - sīpoli - 2 gab.;
- - Vistas garšvielas - 1 ēd.k. l.;
- - krievu sinepes - 0, 75 st. l.;
- - Augu eļļa - 1 ēd.k. l.;
- - melnie malti pipari;
- - sāls;
- - folija.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet vistas stilbiņus zem tekoša ūdens un labi nolobiet, lai atbrīvotos no liekā mitruma. Ielieciet tos dziļā bļodā.
2
Tagad jums ir jāsagatavo marināde. Pēc garšas vistas stilbiņiem pievienojiet vistas garšvielas, sinepes, augu eļļu, sāli un melnos piparus. Visu labi samaisa un divas stundas ledusskapī, lai garša būtu piesātinātāka. Ja absolūti nav laika, varat gatavot tūlīt. Šajā gadījumā garšvielām būs nepieciešams nedaudz vairāk.
3
Kamēr vista kodina, pagatavojiet kartupeļus. Nomizojiet to ar sīpoliem. Kartupeļus sagrieziet kubiņos un sīpolu sagrieziet 6-8 daļās.
4
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Ieeļļojiet cepešpannu vai cepšanas trauku ar augu eļļu, ielieciet tajā kartupeļus un sīpolus. Nedaudz sāliet un pievienojiet melnos piparus.
5
Kartupeļu virspusē novietojiet vistas stilbiņus. Pārklājiet cepšanas lapu ar foliju vai vāku, lai ēdiens būtu sulīgs.
6
Ievietojiet pannu cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, noņemiet foliju vai vāku un ļaujiet pagatavot vēl 15 minūtes, lai veidotos zeltaina garoza.