Pankūkas - iecienītākais krievu nacionālais ēdiens - var padarīt mazāk barojošu, ja receptē izmantojat minimālu eļļas daudzumu un to pilnīgi apcepat bez tā. Šādas pankūkas ir vieglākas, blīvākas, taču, neraugoties uz to, tās nezaudē.
Izvēlieties savu recepti
Vai es varu apcept bez eļļas?
Mūsdienu pannas ļauj gatavot ēdienu, neizmantojot vārīšanas taukus. Virtuves trauki ar nelipīgo teflonu vai keramikas pārklājumu nededzina pārtiku, ātri uzkarst un atdziest, ir viegli tīrāmi un, ja to lieto pareizi, kalpo daudzus gadus.
Neizvēlieties lētākās nelipīgās pannas. Parasti tie ļoti ātri kļūst nelietojami.