Cannelloni ir viens no mīļākajiem un svētku ēdieniem Itālijā. Pildījums var būt daudzveidīgs, piemēram, gaļa, sēnes, dārzeņi, kā liecina jūsu iztēle. Es gribu jums piedāvāt kanneloni ar biezpienu un spinātiem, šī opcija ir visoptimālākā.
Izvēlieties savu recepti
Ja jūs vismaz vienu reizi gatavojat ēdienu, jūs noteikti iemīlēsit šo ēdienu, jo tā garša un izskats ir neaizmirstams, es gribu gatavot atkal un atkal.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes.
Lai izgatavotu cannelloni, mums ir nepieciešams:
Iepakojums gatavs Cannelloni
Biezpiens - 500 grami
Spināti - 500 grami
Piens - 1 litrs
Sviests - 100 grami
Vistas olu - 1 gab
Parmezāna siers - 100 grami
Milti - puse glāzes
Vispirms pagatavojiet Bechamel mērci
Lai to izdarītu, mums jāuzvāra litrs piena, nedaudz atdzesē, pievieno miltus, sviestu un uz ļoti lēnas uguns, nepārtraukti maisot, uzkarsē jogurta konsistenci.
Tad mēs sagatavojam savu biezpiena un spinātu maisījumu. Mēs ļoti smalki sagriež vārītos spinātus un pievieno biezpienam, tur mēs nosūta olu. Sāli, piparus un samaisa līdz gludai.
Piepildiet mūsu cannelloni (nav nepieciešams vārīt) ar iegūto biezpiena maisījumu, viegli ievietojiet dziļā cepešpannā, iepriekš eļļojiet to ar eļļu, ielejiet Béchamel mērci un apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru. Bechamel mērcei jāaptver sakrauti cannelloni.
Mēs ieliekam pannu uzkarsētā cepeškrāsnī un 20 minūtes cep 170 grādos.