Rjaženka šīm cupcakes piešķir skaistu krāsu. Tā vietā jūs varat lietot skābo krējumu, un žāvētu ogu vietā izmantojiet žāvētus augļus, sukādes augļus vai sasmalcinātu šokolādi. No norādītā sastāvdaļu daudzuma tiks iegūtas apmēram 15 garšīgas cupcakes.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 250 g miltu;
- - 200 ml ryazhenka;
- - 200 g žāvētu ogu;
- - 150 g cukura;
- - 100 g sviesta;
- - 2 olas;
- - 2 tējkarotes cepamā pulvera.
Lietošanas instrukcija
1
Sakuļ 2 olas ar cukuru. Varat pievienot vaniļas cukuru pēc savas gaumes, lai iegūtu īpašu garšu.
2
Masai pievienojiet mīkstinātu sviestu, samaisiet.
3
Ielejiet raudzētu ceptu pienu, kārtīgi samaisiet. Ar ryazhenka cupcakes izrādīsies garšīgāks, bet, ja jums tāda nav, tad parasts skābs krējums to darīs.
4
Pievienojiet žāvētas ogas, samaisiet. Ielejiet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Mīciet mīklu. Tam nevajadzētu būt pārāk biezam.
5
Eļļojiet cupcakes ar sviestu. Ja jums ir silikona veidnes, tad jums tās nav jāieeļļo. Ja jums ir īpaši ieliktņi cupcakes, tad jūs varat tos sakārtot ar parastajām veidnēm.
6
Izklājiet mīklu, aizpildot veidlapas 2/3 daļās.
7
Cepiet smalkmaizītes ar ryazhenka 25-30 minūtes 180 grādu temperatūrā. Mīklai vajadzētu pacelties. Gatavās cupcakes jūs varat izrotāt ar ķiršu vai jebkuru citu ogu.