Ķīniešu sēņu zupa ir ļoti smaržīga un viegla. Tas ir piemērots tiem, kas seko figūrai un mīl eksotiskus ēdienus. Patiešām, vienā šādas zupas porcijā ir tikai nedaudz vairāk par piecdesmit kalorijām.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - ķīniešu sēnes - 130 grami;
- - ķīniešu rīsu nūdeles - 30 grami;
- - ķiploka daiviņa;
- - divas zaļo sīpolu spalvas;
- - viens gurķis;
- - augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- - sojas mērce - 1 karote;
- - nedaudz sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet sēnes, noslaukiet tās ar papīra dvieļiem. Tad smalki sakapā.
2
Gurķi sagrieziet gar, notīriet sēklas ar karoti un gurķi sagrieziet plānā kārtā.
3
Sasmalciniet zaļos sīpolus, sagrieziet ķiplokus sloksnēs. Pannā apcep ķiplokus ar sīpoliem, pievieno ķīniešu sēnes, apcep vēl četras minūtes kopā.
4
Pievienojiet ūdeni (600 mililitrus), sasmalciniet nūdeles un nosūtiet nākamo. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot. Pievienojiet sāli, sojas mērci, gurķi, vāriet trīs minūtes. Ķīniešu sēņu zupa ir gatava ēst, baudiet maltīti!