Brīnišķīga kūka ir lieliski piemērota dzimšanas dienas galdam vai kā dāvana mīļotajam. Pat iesācējs to var viegli pagatavot.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- -2 vistas olas;
- - glāze cukura;
- - iebiezināta piena burkas;
- - glāze skāba krējuma;
- - glāze miltu;
- -2 ēdamkarotes kakao;
- -1 ēdamkarote miltu;
- 1 tējkarote soda;
- Zemene kokosriekstu pārslas (baltas).
- Krēmam:
- -500 ml krējuma (33-35%);
- -3 ēdamkarotes cukura;
- paciņa vaniļas cukura;
- -3 banāni.
Lietošanas instrukcija
1
Labi sakuliet olas un cukuru, līdz iegūstat krēmīgu konsistenci. Pievienojiet iebiezinātu pienu un skābo krējumu, atkal samaisiet un sakuliet, līdz iegūstat viendabīgu masu.
2
Pievienojiet maisījumam, kas izsijāts caur sietu, miltus, kakao (varat arī izsijāt) un samaisiet (vēlams ar slotiņu). Pēc tam masā iejauc nolaisto sodu.
3
Sagatavojiet cepšanas trauku - ielieciet tajā papīru un vienmērīgi sadaliet visu masu virs veidnes. Cepiet kūkas vajadzētu būt 25 minūtēm 180 grādos. Ļaujiet kūkai atdzist un sagrieziet to 2 vienādās daļās gareniski.
4
Arī saputojiet krējumu līdz krējuma konsistencei, pakāpeniski ielejiet cukuru. Plāni sagrieziet banānus.
5
Tad kūka tiek izklāta šādi: ieziediet kūku ar krējumu, virs krējuma - kārtu banānus, banāniem - krējumu. Tas pats stāsts notiek ar otro kūku, kuru uzklāj pēc krēma. Trešo kūku smērē ar krējumu, un jums vajadzētu izlīdzināt malas un krējumu.
6
Uz kūkas apkaisa kokosriekstu pārslas, sākot no sāniem un beidzot ar augšpusi. Rotā kūku ar zemenēm pa vidu, sānos - tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles.
Pievērsiet uzmanību
Ieteicamais cepšanas trauka diametrs ir 20 cm.