Šāds garšīgs skaistums dekorēs jūsu svētku galdu. Siera grozu ar sēņu pildījumu ir ļoti vienkārši pagatavot. Šī ir lieliska ideja ar grozu - jūs to varat piepildīt ar jebkuru pildījumu pēc jūsu izvēles, pat jūsu iecienītie salāti to darīs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g kūpinātas vistas krūtiņas, cietais siers, majonēze, sēnes;
- - 50 g rīsu;
- - 4 olas;
- - siera suluguni pigtail;
- - malti melnie pipari, sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms rīsus vāra sālsūdenī, līdz mīksti, noskalo, atdzesē. Labāk ņemt gargraudu rīsus. Iepriekš vāra olas, kas ir pārāk cieti vārītas, atdzesē, mizu, sagriež kubiņos. Kūpinātu krūtiņu un sieru sagriež vienmērīgos kubiņos.
2
Ņem svaigus šampinjonus, nomizo tos, apcep kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem līdz mīkstam, atdzesē. Atstājiet dažas sēnes dekorēšanai, bet pārējo nosūtiet olām, vistas gaļai un cietajam sieram. Sadaliet pigtailu plānās sloksnēs - mēs no tām savācīsim grozu.
3
Pēc iespējas pagaršojiet vistas un sēņu pildījumu ar majonēzi, sāli un pipariem. Pildījums ir gatavs, atliek tikai grozu savākt.
4
Izgatavojiet grozu no suluguni - vispirms no plānām sloksnēm izveidojiet apli ar plānu apakšu. Tad austiet plānu pigtaili - tas būs groza rokturis.
5
Ielieciet pildījumu grozā, virsū ievietojiet visas sēnes, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Tagad uzmanīgi ievietojiet siera rokturi, lai nesabojātu pašu grozu. Siera grozs ar sēņu pildījumu ir gatavs.