Kā galveno ēdienu ģimenes vakariņām vai svētku galdam varat pagatavot vistu ar ingveru un indiju. Tas izrādīsies sirsnīgs un garšīgs ēdiens.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Četrām porcijām:
- - vistas krūtiņa - 2 gabali;
- - zaļie zirnīši - 150 g;
- - Indijas - 100 g;
- - trīs ķiploka daiviņas;
- - svaiga ingvera šķēle;
- - zaļie sīpoli - 8 kāti;
- - augu eļļa - 1, 5 ēd.k. karotes;
- - svaigi sarkanie pipari - 2 gabali;
- - sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
- - sezama eļļa - 1, 5 tējk.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms sildiet augu eļļu wokā, pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus, ķiplokus, nobružātu ingvera sakni. Maisiet dažas sekundes.
2
Tagad pievienojiet wok vistas krūtiņas, sagriež sloksnēs, cep līdz zeltaini brūnai.
3
Pievienojiet papriku, sagrieztus strēmelītēs, indijas un zirņus. Apcep divas minūtes kopā.
4
Pievienojiet vistas gaļai sezama eļļu ar sojas mērci, labi samaisiet. Vistas gaļa ar ingveru un indēm ir gatava, parasti šo ēdienu pasniedz ar nūdelēm vai rīsiem. Bon apetīti!
