Šis vieglais deserts ar visu vienkāršību un uzturu ir ļoti garšīgs, maigs un skaists!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- 8 porcijām:
- - biezpiens ar zemu tauku saturu - 400 g;
- - Skābais krējums 10–15% vai biezs jogurts - 500 g;
- - kakao pulveris - 125 g;
- - želatīns - 40 g;
- - piens - 5 ēd.k.
- - Rieksti - 100 g;
- - cukurs - 145 g.
Lietošanas instrukcija
1
Mērcējiet želatīnu ūdenī saskaņā ar instrukcijām. Tad želatīnam pievieno 5 ēd.k. pienu un karsē nelielā katliņā uz plīts, maisot, līdz želatīns izšķīst, bet nekādā gadījumā neuzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
2
Kafijas dzirnaviņās sasmalciniet riekstus ar ēdamkaroti cukura. Atlikušo cukuru samaisiet blenderī ar biezpienu un skābo krējumu līdz gludai. Biezpiena masai pievieno želatīnu.
3
Sadaliet masu 3 daļās. Pirmajam pievienojiet kakao pulveri, otrajam - riekstus, kas samalti ar cukuru, trešo daļu atstājiet nemainīgu. Mēs pārklājam formu ar salīmējošu plēvi un sākam tajā pārmaiņus izplatīt 2 ēdamkarotes katra maisījuma. Mēs ieliekam ledusskapī, līdz tas sacietē (tas prasīs 6-8 stundas). Bon apetīti!
Noderīgi padomi
Cukuru var aizstāt ar fruktozi.