Omlete ir franču ēdiens, kas gatavots no sakultām olām un piena. Par šādu leģendu tiek stāstīts, ka viens ķeizars bija ļoti izsalcis pēc akcijas un tuvākajā ciematā nabadzīgi cilvēki no viņa visa pagatavoja ēdienu. Un tā izrādījās ikviena iecienītākais omlete. Omlete iepakojumā ir ļoti vienkārša un pats galvenais - ātra. Nu un galu galā tas ir ļoti garšīgs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - piens 150 grami
- - olas 3 gab
- - sāls
- - mikseris pātagai
Lietošanas instrukcija
1
Mēs uzliekam pannu ar apmēram 1 litru ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kamēr mūsu ūdens vārās, pārejiet uz nākamo sagatavošanas posmu. 2-3 minūtes labi sakuliet olas un pienu ar maisītāju, līdz tiek iegūtas bagātīgas putas.
2
Mēs ņemam divus plastmasas maisiņus un pārbaudām to izturību. Tas tiek darīts tā, lai viņi izturētu piena un olu masu. Tad visu masu vispirms ielej vienā maisā, mēs to labi sasaistām. Tad mēs ievietojam šo paketi citā iepakojumā un arī to sasaistām. Ieliec katlā ūdens un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Īpaša paketes uzraudzība nav nepieciešama, šajās 30 minūtēs jūs varat izdarīt pats.
3
Pēc vārīšanas uzmanīgi noņemiet maisiņu no ūdens un ļaujiet tam nedaudz atdzist. Vārītu omlete nekavējoties jānovieto uz plāksnēm un pasniedz.
Pievērsiet uzmanību
Noderīgi padomi
Iepakojums jāatver ļoti piesardzīgi, jo var sadedzināt tvaiku.
Omlete var tikt pagatavota ar pildījumu, piemēram, tur ieliekot pildījuma gabaliņus (sieru, zaļumus, šķiņķi).