Mēs gatavojam tradicionālu itāļu virtuves ēdienu ar Āzijas slīpumu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Par 1 porciju:
- Sausa pasta - 120 g;
- Vistas kāja - 1 gab.;
- Olīveļļa vistas cepšanai;
- Sojas mērce - 3/4 ēdamkarotes;
- Medus - 1 ēd.k. (mazāk iespējams, ja sojas mērce ir salda);
- Ķiploki - 1/2 krustnagliņas;
- Melnie pipari pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Mēs notīra gaļu no kauliem un sagriež gabaliņos. Dziļā pannā sakarsē sviestu, izklāj vistu un apcep apmēram 5 minūtes, pēc tam pievieno medu un sojas mērci, piparus, pievieno sarīvētu ķiploku un uzkarsē.
2
Vāra pastu sālītā ūdenī 2 minūtes mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma. Izmetiet caurdurī, bet turiet 50 ml ūdens, kurā pastas tika vārītas.
3
Ielieciet makaronus mērcē, pievienojiet buljonu un turiet uz uguns vēl apmēram trīs minūtes. Izklājiet uzkarsētās plāksnēs un nekavējoties pasniedziet. Bon apetīti!
Noderīgi padomi
Jūs varat darīt ar jebkura veida makaroniem, bet vēlams ar "spalvām", "lokiem" vai "spirālēm".