Garšīgs deserts būs cepumi ar krējumu un ievārījumu. Delikāto konditorejas izstrādājumu garša labi sader ar saldskābo ievārījumu un gardu krējumu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - sviests 50 g;
- - cukurs 0, 5 tases;
- - piens 3 ēd.k. karotes;
- - milti 1 glāze;
- - cepamais pulveris;
- - vaniļas cukurs 10 g;
- - kokosriekstu pārslas 1 ēd.k. karote.
- Krēmam un kārtai:
- - sviests 150 g;
- - cukurs 0, 5 tases;
- - piens 1 ēd.k. karote;
- - augļu ievārījums 0, 5 tases.
- Dekorēšanai:
- - pūdercukurs.
Lietošanas instrukcija
1
Mīklas vārīšana. Beat 50 g sviesta ar cukuru. Saputotā masā pievieno 3 ēd.k. ēdamkarotes piena, kokosriekstu, vaniļas cukura, izsijātus miltus sautē ar cepamo pulveri un mīca mīklu. Izrullē apmēram 1 cm biezu kārtu un ar glāzi sagriež mīklas apli. Ielieciet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, viegli piespiediet ar dakšiņu uz augšu.
2
Cepiet sīkdatnes 15-20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Sīkdatnes krāsai vajadzētu kļūt zeltainai.
3
Mēs sagatavojam slāni. Siltā pienā izšķīdina cukuru, pievieno mīkstinātu sviestu un saputo.
4
Pusi atdzesētos cepumus ieziest ar krējumu, bet otru pusi - ar ievārījumu. Savienojiet pusītes un stropes un nospiediet tos. Ielieciet cepumus uz trauka un apkaisa ar pulverveida cukuru.
Pievērsiet uzmanību
Sīkdatņu gatavošanā varat izmantot jebkuru augļu ievārījumu pēc savas gaumes.
Noderīgi padomi
Jūs varat izrotāt sīkdatnes ar putukrējumu un augļu gabaliņiem.