Oriģinālā un garšīgā kūka ir lieliski piemērota romantiskām vakariņām, kas palīdzēs padarīt Valentīna dienu neaizmirstamu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 kārtainās mīklas loksne;
- - 1 ola (eļļošanai);
- - 1 tējkarote ūdens (piena vai krējuma);
- - 3/4 glāzes sasmalcināta meksikāņu siera;
- - 2 tases vārītas gaļas shawarma.
- Dekorēšanai:
- - 2-3 siera šķēles;
- - 2 melnās olīvas;
- - 1 šķēle sarkano piparu vai tomātu.
Lietošanas instrukcija
1
Pagatavojiet kārtainās mīklas izstrādājumus vai atkausējiet. Sagatavojiet rotaļu lācīša veidni. Viegli apkaisiet pergamenta papīra gabalu ar miltiem. Izvērsiet kārtainās mīklas izstrādājumus un novietojiet to uz pergamenta.
2
Mīklu apkaisa ar miltiem pa virsu, izrullē ar ritentiņu, lai tas derētu modelim. Uz mīklas loksnes izklājiet lāča modeli. Izgrieziet siluetu ar nazi vai konditorejas riteni.
3
No atlikušās mīklas sagrieziet četras platas sloksnes sāniem. Sajauciet olu ar vienu tējkaroti ūdens (piena vai krējuma). Ar maisījumu eļļojiet visu rotaļu lācīša virsmu. Izklājiet sloksnes ap malu, noņemiet lieko mīklu.
4
Uzmanīgi pārvietojiet produktu kopā ar pergamenta papīra lapu uz cepešpannas. Ar dakšiņu aizpildiet caurumus visā mīklas laukumā, izņemot robežas.
5
Ledusskapī 30 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400ºC. Cepiet mīklu 15-18 minūtes līdz zeltaini brūnai.
6
Izņemiet konditorejas izstrādājumus no cepeškrāsns, virsū viegli apkaisiet sieru, pēc tam gaļu izklājiet shawarma. Cepiet vēl 8-10 minūtes, līdz gaļa ir gatava.
7
Rotā gatavo kūku. No siera izgrieziet lielu ovālu lāča purnai un divus mazus ķepām, sešus mazus apļus naglām. No siera gabaliņiem zīmējiet noapaļotas ausis.
8
No olīvām izveidojiet acis un degunu, sadalot tos pa pusēm. Ar nazi vai sīkdatņu griezēju pagatavojiet sarkano piparu vai tomātu sirdi. Pasniedziet kūku karstu.
