Vācu magoņu sēklu kūka ir viens no maniem iecienītākajiem pīrāgiem. Ātri un viegli sagatavojams. Pildījums ir ļoti patīkams, ar maigu un maigu tekstūru. Šī kūka ir tikai brīnums!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - kviešu milti - 300 g
- - sviests - 130 g
- - cukurs - 100 g
- - vanilīns (pēc izvēles)
- Par pildījumu:
- - piens - 750 g
- - cukurs - 150 g
- - manna - 150 g
- - magoņu sēklu pildījums pīrāgiem - 150 g
- - sviests - 100 g
- - biezpiens - 250 g
- - ola - 1 gab.
Lietošanas instrukcija
1
Miltus, sviestu, vaniļu un cukuru sasmalcina skaidiņās.
2
Apmēram 2/3 visu drupatas ir ievietotas veidnes apakšā, iepriekš ieeļļotas. Gatavojot virskārtas, ielieciet ledusskapī.
3
Mēs sākam sagatavot pildījumu.
Ielejiet pienu pannā, pievienojiet sviestu un cukuru. Mēs uzliekam uguni un uzkarsējam.
4
Sajauc magoņu un mannu šķīvī. Mēs sākam maisījumu pievienot pienam, neaizmirstot pastāvīgi iejaukties, lai nebūtu gabaliņu. Mēs noņemam no plīts, pārklājam ar vāku un atstājam 10 minūtes, lai mūsu pildījums sāk sabiezēt.
5
Blenderī saputo biezpienu un olu.
6
Pēc 10 minūtēm magoņam pievienojiet biezpienu un kārtīgi samaisiet.
7
Mēs izņemam savu formu no ledusskapja un uz tā izplatām pildījumu. Pēc tam apkaisa ar atlikušajām skaidiņām.
8
Mēs ievietojām savā kūkā, kas stundu sasildīta līdz 180 ° C. Pirms pasniegšanas jūs varat apkaisa ar pulverveida cukuru un ielieciet zariņu svaigu piparmētru.