Pīrāgi ir viens no krievu mīlētākajiem ēdieniem un ne tikai. Tie ir dažādu formu un ir sagatavoti ar visu veidu garšīgiem pildījumiem. Pīrāgs ar aknām ir ļoti barojošs un apmierinošs ēdiens. To var pasniegt brokastīs, pusdienās, vakariņās vai kā svētku uzkodas.
Izvēlieties savu recepti
Aknu pīrāga produkti
Pārbaudei jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- ola - 1 gabals;
- piens - 1 glāze;
- presēts raugs - 15 g;
- kviešu milti - 3 tases;
- augu eļļa - 3 ēd.k. l.;
- pipari, sāls pēc garšas.
Sastāvdaļas aknu pīrāga pildīšanai:
- aknas (vistas vai liellopa gaļa) - 600 g;
- sīpoli - 2 vidējas galvas;
- sviests - 120 g;
- burkāni - 2 gabali;
- augu eļļa - 2 ēd.k.