Sirsnīgi, dinamiski, āķīgi salāti ar oriģinālu produktu klāstu. Neparastais ananāsu un sēņu tuvums atstāj unikālu iespaidu visiem, kas vismaz vienu reizi to nogaršo.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 3 sarkanās paprikas;
- - 335 g konservētu ananāsu;
- - 285 g sēņu;
- - 1 ķekars zaļo salātu lapu;
- - 110 ml olīveļļas;
- - 55 ml augu eļļas.
Lietošanas instrukcija
1
Sīpolus nomizo, nomazgā un sasmalcina pēc iespējas mazāk, un tad 8 minūtes apcep augu eļļā. Apceptos sīpolus pārnes uz atsevišķu šķīvi.
2
Sēnes mazgājiet, labi nosusiniet ar papīra dvieli, sagriež mazos kubiņos un apcep tos saulespuķu eļļā, līdz šķidrums no tiem iztvaiko.
3
Iztukšojiet sīrupu no kārbas ar konservētiem ananāsiem, ielieciet tos uz griešanas dēļa un sagriež mazos gabaliņos.
4
Rūpīgi izskalojiet sarkanos papriku, noņemiet no tā vidus un sēklas. Tad sagriež to plānās šķēlēs.
5
Salātu lapas noskalojiet ar aukstu ūdeni un ar rokām saplēšiet mazos gabaliņos.
6
Lielā salātu traukā sajauciet sagatavotos salātus, piparus, ananāsus, ceptus sīpolus un sēnes. Visu kārtīgi samaisiet un sezonu piepildiet ar olīveļļu.