Ēdienu gatavošanā lielāko daļu laika prasa sastāvdaļu sagatavošana, un katrs šefpavārs šim procesam pievērš īpašu uzmanību. Tātad, kad runa ir par tiešu trauku sagatavošanu, viss jau ir iztīrīts un sadalīts. Protams, sagatavošana ir svarīga virtuves dzīves sastāvdaļa, taču jūs vienmēr varat vienkāršot šo procedūru.
Izvēlieties savu recepti
Tīrīšana, slīpēšana, sagriešana
Pārtikas kombaini var ievērojami atvieglot jūsu iedomību virtuvē. Kartupeļu mizotājs var ietaupīt stundas pavāram. Ja apjomi nav lieli, to var izdarīt ar kartupeļu mizotāju ar manuālu palīdzību, un ražošanā tiek izmantotas rūpniecības iekārtas. Šāda ierīce vienlaikus var mizot līdz 5 kg kartupeļu.
Dārzeņu smalcinātājs ir ideāla ierīce, kas ietaupa laiku un pūles, jo tas dārzeņus sagriezīs šķēlēs vai nomainīs jūsu rīvi, un izejā jūs saņemsit garantētu standarta izmēru kubiņus vai šķēles. Vienkārši nomizojiet dārzeņus, sagrieziet tos gabaliņos un nosūtiet uz griezēju.
Ja jums ir aizņemts sviestmaižu vai delikatešu veikals un jums ir vajadzīgas vienādas siera un šķiņķa šķēles, un jūs nevēlaties tos iegādāties jau sagrieztus, tad šķēlētājs vienkāršos šo uzdevumu. Tas ietaupīs jūsu laiku, un jums nevajadzēs nolīgt cilvēku, lai sieru un šķiņķi sagrieztu manuāli, un ar ierīci iegūtās šķēles būs vienāda lieluma, un tāpat tas prasīs nedaudz laika.
Maizes cepšana
Maizes cepšana ir māksla, bet milzīga mīklas daudzuma mīcīšana ar rokām ir milzīgs uzdevums, un mīcīšanas mašīna šeit nebūs no vietas. Tikai viena šāda mašīna ievērojami samazinās mīklas mīcīšanas laiku līdz gatavībai cepties. Varbūt katrai virtuvei, kurā tiek gatavoti trauki vai mīklas izstrādājumi, ir vajadzīga šāda ierīce. Ja jūs gatavojaties gatavot lielos daudzumos: klimpas vai pelmeņi, pīrāgi, maize, pastētes, maizītes, cepumi, maizes, mājās gatavoti makaroni, tad šī mašīna jums noteikti ir nepieciešama.