Skābenu zupa vienmēr ir aromātiska, garšīga, ar patīkamu vieglu skābumu. Lēna plīts spēj atvieglot šī pirmā ēdiena gatavošanas procesu. No minimālajām sastāvdaļām jūs iegūsit zupu, ar kuru varēsit pilnībā pabarot visu ģimeni! Tajā pašā laikā jūs īpaši netērēsit laiku un pūles. Tāpēc ir vērts ņemt vērā šo recepti, ja ilgi nedomājat virtuvē, radot kulinārijas šedevru.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - četri litri ūdens;
- - divi skābenu ķekari;
- - četri kartupeļi;
- - trīs olas;
- - garšvielas un citas aromatizētāju piedevas - ņem amatieris.
Lietošanas instrukcija
1
Kartupeli nomizo, sagriež sloksnēs vai kubiņos, liek multivarka bļodā. Noskalojiet skābeņu saišķus, kārtojiet, sasmalciniet ne pārāk smalki un nosūtiet kartupeļiem. Ielejiet norādīto ūdens daudzumu, ja vēlaties, varat to aizstāt ar vistas gaļu, ja vēlaties pagatavot saistošāku zupu. Darīs pat kubiņos sagriezts buljons.
2
Pēc garšas pievienojiet garšvielas. Pavārs četrdesmit minūtes (režīms "Zupa"). Ja jums nav šī režīma, pagatavojiet vārdu “Ugunsdzēšana”. Šajā gadījumā pagatavošanas laiku palieliniet līdz vienai stundai. Jūs varat pievienot pāris lauru lapas (pēc vārīšanas neaizmirstiet tās noņemt).
3
Iepriekš vāra cieti vārītas olas, nomizo, sasmalcina pietiekami lielu, pēc pīkstiena nosūta zupai. Atstājiet trauku multicooker vēl pusstundu (režīms "sildīšana"), lai tas uzstātos. Šajā laikā tas kļūs smaržīgāks un bagātāks! Ir tik vienkārši pagatavot zupu lēnā plītī!
4
Pasniedziet karstu, dekorējiet ar zaļumiem, katrā porcijā apkaisiet ar karstajiem pipariem vai sasmalcinātiem ķiplokiem aromāta iegūšanai. Jūs varat pasniegt ar majonēzi vai skābo krējumu - kā jums patīk.