Siera un sēņu zupa ir lielisks pirmais ēdiens, kas ir gan sirsnīgs, gan garšīgs. Jā, un zupas pagatavošana ir ļoti vienkārša!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Mums būs nepieciešams:
- 1. vistas gaļa - 500 grami;
- 2. četri kartupeļi;
- 3. burkāni, sīpoli, ķiploka daiviņas;
- 4. sviests - 40 grami;
- 5. šampinjoni - 10 gab.;
- 6. viens kausēts siers;
- 7. augu eļļa, svaigi pētersīļi, zaļie sīpoli.
Lietošanas instrukcija
1
Vāra vistas gaļu. Pievienojiet buljonā sagrieztus kartupeļus.
2
Apcep sasmalcinātu sīpolu un ķiploku ar nobružātiem burkāniem - cepšanai vajadzētu kļūt zeltainai. Atsevišķi apcep sēnes sviestā, nedaudz sāls un piparus.
3
Pannā ielejiet burkānus, sīpolus un sēnes. Sāls, nogaršojiet to. Pavārs kopā vēl piecas minūtes.
4
Pēc tam pievienojiet krējuma sieru, pagaidiet, līdz tas nedaudz izkusīs. Sajauc. Ļaujiet sieram un sēņu zupai pagatavot vēl dažas minūtes, pēc tam izrotājiet to ar svaigiem zaļumiem un pasniedziet. Lai jums jauka maltīte!