Vai vēlaties izmēģināt gardu taizemiešu ēdienu? Pagatavojiet pavasara ruļļus taizemiešu valodā, kuru pagatavošanai jums vajadzēs tikai 20 minūtes!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Divās porcijās:
- - baltie kāposti - 100 g;
- - pupiņu stādi - 100 g;
- - rīsu nūdeles - 50 g;
- - viens burkāns;
- - divas ķiploka daiviņas;
- - rīsu papīrs - 8 gabali;
- - augu eļļa - 3 ēd.k. karotes;
- - sojas mērce - 2 ēd.k. karotes.
Lietošanas instrukcija
1
Kāpostus un burkānus sagrieziet plānās sloksnēs. Rīsu nūdeles 5 minūtes iemērciet siltā ūdenī, pēc tam izvelciet, sagriež mazos gabaliņos.
2
Sasmalcina ķiploka daiviņas. Uzkarsētā wok ielej nedaudz eļļas, iemet ķiplokus, apcep 30 sekundes. Pievienojiet burkānus, kāpostus, pupiņu kāposti. Apcep 1 minūti, maisot. Pildījums izrādījās.
3
Iemērciet rīspapīra loksnes bļodā ar aukstu ūdeni. Ielieciet pildījumu un rīsu papīru uz papīra lapas, aptiniet to ar aploksni.
4
Apcepiet pavasara rullīšus katliņā 2 minūtes no katras puses. Pārnes uz salvetes, ietauko eļļu. Uzkoda ir gatava, izmēģiniet to!
Noderīgi padomi
Pildījumam varat pievienot ceptas sēnes vai garneles. Pavasara rullīšus parasti pasniedz ar chiken mērci vai saldo čili mērci.