Snickers mīl gan bērni, gan pieaugušie. Kas viņu tik ļoti piesaista? Intensīva salda riekstu garša, stiepšanās tekstūra un vienkārši garšīga šokolādes tāfelīte. Un jūs varat pagatavot riekstu kūku, kas jums atgādinās par šo neaizmirstamo bāra garšu un ko jūs varat pasniegt uz galda svētku laikā.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Par kūku:
- - 3 olas
- - 1 ēd.k. cukurs
- - 2 ēd.k. rieksti
- - 1, 5 ēd.k. skābs krējums
- - 0, 5 tējk soda (nolaists)
- - 1 ēd.k. milti
- - 0, 3 tējk sāls
- Krēmam:
- - 200 g sviesta
- - 1 kārba vārīta iebiezināta piena
- - 2 ēd.k. kakao
- Glazūrai:
- - 2 ēd.k. kakao
- - 3 ēdamkarotes skābs krējums
- - 0, 5 ēd.k. cukurs
Lietošanas instrukcija
1
Mīklas vārīšana. Labi sakuliet olas ar cukuru. Rieksti sasmalcina, pievieno olu-cukura maisījumam. Tur ielieciet skābo krējumu, soda, sāli, pakāpeniski pievienojiet miltus. Mīciet mīklu, ielieciet uz ietaukotas cepešpannas, nosūtiet uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, cep līdz vārīšanai. Atdzesējiet kūku, pārgrieziet uz pusēm (augšējai daļai jābūt 1/3 no visas kūkas).
2
Gatavošanas krēms. Ielieciet sviestu vismaz uz pusstundu siltā vietā, pēc tam sakuliet sviestu ar iebiezinātu pienu, pievienojiet kakao, vēlreiz sakuliet.
3
Apledojuma vārīšana. Sajauciet skābo krējumu, kakao un cukuru, ielieciet nelielā katliņā, vāriet uz lēnas uguns līdz sabiezējumam.
4
Saliekot kūku. Sakuliet kūkas augšdaļu, sajauciet ar krējumu, ielieciet pārējo kūku, pārlejiet ar apledojumu, dekorējiet ar riekstiem vai sukādes augļiem, ielieciet ledusskapī sacietēšanai. Kūka ir gatava!
Noderīgi padomi
Lielai kūkai visas sastāvdaļas ir divkāršotas.