Viens no oriģinālajiem veidiem, kā noformēt mīlestības deklarāciju, ir cept gardu cepumu kūku un izrotāt to ar uzrakstu! Šāda ideja padarīs vakaru romantisku un draudzīgu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - sviests 130 g;
- - cukurs 1 glāze;
- - vistas olu 3 gab.;
- - soda, kas dzēsta ar etiķi, 1 tējkarote;
- - milti 1 glāze;
- - kakao 3 tējkarotes.
- Krēmam:
- - sviests 300 g;
- - cukurs 1, 5 tases;
- - piens 2 tases;
- - manna 3 ēd.k. karotes;
- - citrons 2 gab.
- Glazūrai:
- - skābs krējums 2 ēd.k. karotes;
- - kakao 2 tējkarotes;
- - cukurs 3 ēd.k. karotes;
- - sviests 3 ēd.k. karotes.
Lietošanas instrukcija
1
Kūku gatavošana. Ielejiet cukuru kausētā sviestā un samaisiet. Pēc tam pievienojiet olas, izsijātu soda, miltus un vēlreiz kārtīgi samaisiet. Iegūto mīklu sadaliet 2 daļās. Vienam no tiem pievienojiet kakao. Rullējiet kūkas. Jums vajadzētu iegūt 2 tumšus un 2 gaišus. Cepiet katru 35 minūtes cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Gatavos cepumus atdzesē un no tiem izgriez kūkas sirds formā.
2
Gatavošanas krēms. Mērci sviesta ar cukuru. Gatavojiet mannu no piena un mannas putraimus un atdzesējiet. Citronus ielej ar verdošu ūdeni, nosusina un kopā ar mizu berzē uz smalkas rīves. Mannas putrai pievienojiet rīvētus citronus un sviestu. Visu masu saputojiet ar maisītāju. Ievietojiet krējumu ledusskapī uz 20 minūtēm. Atzīmējiet nedaudz krēma uzrakstam, ieziediet kūkas ar pārējo un salieciet kūku.
3
Glazūrai sajauciet skābo krējumu, kakao, cukuru un, maisot, vāriet uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Tad pievienojiet sviestu. Ar glazūru pārklājiet kūkas augšdaļu un malas. Izgatavojiet uzrakstu ar krējumu.
Noderīgi padomi
Turklāt kūku var dekorēt ar augļiem un ogām, kā arī ar šokolādes skaidiņām.