Neparasta versija par triviālām brokastīm!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- 4 lielām porcijām:
- Kastrolim:
- - 4 lielas olas;
- - 500 g biezpiena;
- - 160 g cukura;
- - eļļa veidņu eļļošanai.
- Šokolādes skaidiņām:
- - 1 ēd.k. niedru cukurs;
- - 2 ēd.k. nesaldināts kakao pulveris;
- - 120 g miltu;
- - 100 g iepriekš sasaldēta sviesta.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Lielā bļodā samaisiet biezpienu un cukuru. Vadīt olas pa vienai. Cepamās kārbas ieeļļojiet ar sviestu, ielieciet tajās biezpienu.
2
Drupačām sarīvē sviestu uz aukstas rīves, ātri, ar pirkstu galiem, sajauc ar miltiem, cukuru, kakao. Liek virsū biezpienu.
3
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī no 20 (mazas porcijas skārda) līdz 40 minūtēm (liela forma). Gatavo kastrolis nedaudz drebēs, bet pēc tam, nedaudz atdziestot, sacietēs. Vislabāk to pasniegt siltu. Bon apetīti!