Daudziem māte bērnībā mēdza gatavot biezpiena kastroli. Bērni aug, tagad viņi jau savus bērnus izbauda ar daudzveidīgu biezpienu. Šeit ir viena no iespējām biezpienam ar ķiršiem - izrādās maigi un garšīgi.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 180 g biezpiena 9%;
- - 180 g biezpiena 1, 8%;
- - 140 g biezpiena siera;
- - 130 g cukura;
- - 4 olas;
- - 100 g mannas;
- - 50 g sviesta;
- - 400 g ķiršu bez kauliņiem;
- - 0, 5 tējk cepamo pulveri;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes cietes;
- - pūdercukurs, vanilīns pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Ielejiet ķiršu 1 ēd.k. tējkaroti cietes, samaisa.
2
Sajauc divu veidu biezpienu, pievieno biezpienu.
3
Pievienojiet mannu, cukuru, cietes atlikumus. Tālāk nosūtiet cepamo pulveri, vanilīnu, samaisiet.
4
Pievienojiet mīkstinātu sviestu, samaisiet.
5
Pievienojiet vistas olas, labi samaisiet.
6
Ielejiet biezpienu eļļotā traukā. Uz augšas izklājiet kauliņos kauliņus.
7
Cep 50 minūtes 180 grādos līdz zeltaini brūnai.
8
Gatavo biezpienu atdzesē ar ķirbi, apkaisa ar pūdercukuru. Bon apetīti!
