Pat vienkāršs ābolu riekstu kūka pārsteigs savus viesus, it īpaši, ja jūs to pagatavosiet porcijās burkās. Tas izskatās ļoti ēstgribu, bet tas garšo vienkārši pārsteidzoši!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 3-4 āboli,
- - 1 tējk vaniļa
- - ½ glāzes valriekstu,
- - šķipsniņu kanēļa,
- - 150 g sviesta,
- - 1 glāze miltu
- - šķipsniņu muskatrieksta,
- - 2 glāzes cukura,
- - ¾ glāzes skāba krējuma,
- - 1 tējk cepamā soda
- - sāls pēc garšas,
- - 1 ola.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms ābolus mizojiet un sarīvējiet uz rupjas rīves. Ar mikseri sakuliet mīkstināto sviestu ar cukuru. Rezultāts ir viendabīgs maisījums.
2
Atsevišķā krūzē sakul olu un pievieno to eļļas maisījumam. Turpiniet to sakult līdz krēmveida. Tad pievienojiet miltus, sāli, soda, muskatriekstu un kanēli. Viss ir jāsaputo, lai sausās sastāvdaļas būtu nedaudz samitrinātas.
3
Tagad jums jāpievieno āboli. Visu uzmanīgi samaisiet un pievienojiet sasmalcinātus riekstus.
4
Burkas jāieeļļo ar eļļu un līdz pusei jāpiepilda ar mīklu. Sākumā mīkla būs ļoti lipīga, bet ābolu sula to pakāpeniski atšķaidīs.
5
Burkas jānovieto uz cepešpannas, jāpārklāj ar pergamentu un jācep 190 grādos 20-25 minūtes.
6
Gatavojot desertu, jums jāgatavo mērce: vidējā katliņā uz mērenas uguns apvienojiet sviestu, skābo krējumu un cukuru. Sakuļ, līdz cukurs izšķīst. Pēc tam mērci noņems no plīts. Tur jums jāpievieno vaniļa un jāsajauc.
7
Ar šo mērci ielejiet desertu burkās.