Vecs dzēriens, nepelnīti aizmirsts. Ļoti garšīgs, garšo pēc limonādes ar garšvielām. Ziemā tas ir labs karstā veidā, un vasarā ir patīkami dzert atdzesētu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - citrons - 1 gab.;
- - medus - 4 ēd.k.
- - ingvers - 1 cm gabals;
- - krustnagliņas - 4-6 gab.;
- - kanēlis - 1 nūja.
Lietošanas instrukcija
1
Lietojiet dzeramo ūdeni, ņemiet 1, 5 litrus. Recepte ir paredzēta šķidram svaigam medum. Ja vēlaties, to var daļēji aizstāt ar cukuru. Citronu sula labi atšķaida saldo garšu dzērienā, tāpēc pietiekami liels medus daudzums nesabojā kopējo iespaidu.
2
Ūdenim pievienojiet krustnagliņas, sagrieztu kanēli un smalki sagrieztu ingveru kopā ar medu. Uzlieciet ūdeni ar ēdienu uz uguns, uzkarsējiet kompozīciju līdz vārīšanās temperatūrai. Ja sildīšana ir samazināta līdz minimumam, nākamo sbiten vāriet 5-7 minūtes. Viršanas laikā uz kompozīcijas virsmas vajadzētu veidoties putām. Pēc tam, kad izslēdzat uguni, noņemiet to, kad garšvielas nogulš līdz pamatnei.
3
Nomazgājiet citronu, sagrieziet un izspiediet sulu no pusēm atsevišķā traukā. Jūs varat izspiest sulu no citrona, izmantojot stūmēju un sietu. Ielejiet gatavo citronu sulu kopējā vārītajā masā, samaisiet. Tagad dzērienu var filtrēt. Dzeriet gatavu sbiten karstu kā tēju, siltu vai pilnīgi atdzesētu ar ledu. Viss atkarīgs no garastāvokļa un gadalaika.
4
Sbitn sastāvdaļas var mainīties atkarībā no gadījuma. Piemēram, mēģiniet aizstāt citronu sulu ar laima vai apelsīnu sulu. Iegūstiet nedaudz atšķirīgu dzēriena garšu. Lai iegūtu vairāk piparmētru garšas, pievienojiet dažas svaigas piparmētru vai citrona balzama zarus.