Un jūs zināt, ka parastu kastroli var pārvērst par brīnišķīgu desertu, kas nav kauns pasniegt tēju viesiem, draugiem un radiem. Šim ēdienam ar žāvētām plūmēm ir vienkārša recepte.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Sastāvs mājās gatavotam sautējumam:
- 250 grami biezpiena 9% tauku,
- 1 ēd.k. tējkaroti cietes
- 2 olas
- 50 grami cukura
- 2 ēd.k. ēdamkarotes miltu
- 250 grami žāvētu plūmju, kas iepriekš iemērc 30 ml konjaka (šķidrums, vīns un citi alkoholiskie dzērieni),
- olīveļļas un 3 tējkarotes mannas, lai apkaisītu pelējumu.
Lietošanas instrukcija
1
Mazgātas žāvētas plūmes iepriekš vismaz 2 stundas (vēlams naktī) iemērc 30 ml konjaka vai šķidruma.
2
Dziļā bļodā sajauciet olas, cieti un cukuru ar dakšiņu līdz gludai.
3
Pievienojiet biezpienu maisījumam un atkal samaisiet līdz vienmērīgai.
4
Eļļojiet cepšanas trauku ar olīveļļu un apkaisa ar mannu.
5
Veidnes apakšā mēs ieliekam žāvētas plūmes, virsū ar vienmērīgu slāni pārklāj ar biezpiena maisījumu.
6
Apkaisiet topošās kastrolis augšdaļu ar plānu miltu kārtu, lai iegūtu kraukšķīgu.
7
Cepiet kastroli 30 minūtes 180 grādos (līdz zeltaini brūnai).
Pievērsiet uzmanību
Lai gan šis ēdiens tiek uzskatīts par lielisku iespēju bērnu barošanai, taču mūsu gadījumā tas viņiem nav piemērots, jo satur spirtu.