Pazīstamās sautējumus veido nūdeles vai kartupeļi, bet arī rīsu kastrolis ir neparasti garšīgs. Mēģiniet to pagatavot pats, un jums patiks rezultāti.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 300 g vistas;
- - 300 g saldētu dārzeņu;
- - 1/2 ēd.k. apaļgraudu rīsi;
- - 3 olas;
- - 200 piens + 2 ēd.k. l
- - 1 šķēle sastāvējušās baltmaizes;
- - 1/2 sīpola;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 1 ēd.k. l sviests;
- - 2-3 ēdamkarotes rīvmaize;
- - sāls un pipari pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Ielejiet rīsus ar ūdeni un vāriet uz uguns. Vāra līdz vārīšanai. Noskalojiet to un ļaujiet tai atdzist.
2
Atkausē dārzeņus, vēlams tieši maisā, lai tie nezaudētu izskatu. Izmetiet atkausētus dārzeņus caurdurī, lai noņemtu lieko mitrumu.
3
Ielej baltmaizes šķēli ar divām ēdamkarotēm piena. Ļaujiet maizei uzbriest un pēc tam viegli izspiediet lieko pienu.
4
Vistas fileju sasmalcina ar blenderi un apvieno ar pietūkušo maizi, sāli un pipariem. Mīciet malto gaļu un no tās izveidojiet mazas kotletes.
5
Ugunsizturīgo formu ieeļļot ar sviestu un virsū apkaisīt rīvmaizi. Tagad jūs varat ievietot sastāvdaļas vārītajā cepšanas traukā.
6
Gatavo rīsus izklāj ar pirmo kārtu. Tālāk atkausētos dārzeņus vienmērīgi sadaliet pa rīsu kārtu. Uz dārzeņiem novietojiet kotletes un dobumus starp tām piepildiet ar sasmalcinātiem sīpoliem.
7
Visu pārlej ar sakultām olām un pienu. Neaizmirstiet sāli un piparus. Ievietojiet traukus cepeškrāsnī 45 minūtes un cepiet kastroli 200 grādos.