Ideālam arbūzam ir spēcīga svītraina zaļa miza un skarlatīvi sulīgs mīkstums. Bet, izrādās, ir ļoti neparastas šķirnes, piemēram, piemēram, dzeltenais arbūzs.
Izvēlieties savu recepti
Dzeltenais arbūzs ir absolūti dabīgs produkts. Šāds arbūzs izrādījās, izvēloties savvaļas dzelteno arbūzu un parasto arbūzu. Savvaļas dzeltenajam arbūzam ir pretīga garša, bet, šķērsojot to ar arbūzu, parastais rada ļoti patīkamu delikatesi.
Dzelteno arbūzu ļoti mīl Taizemē un Spānijā. Īpašu godu viņš saņēma Āzijā, kur tiek uzskatīts, ka dzeltenais arbūzs piesaista bagātību tās košās krāsas dēļ.
Eksotiskajam arbūzam ir mazāk izteikta garša nekā parasti. Ne tik sen, šo augļu sāka pārdot tirgos un veikalos Krievijā un Ukrainā. Daudzi apgalvo, ka šo augļu garša nedaudz atgādina citronu vai mango.
Dzelteno arbūzu ukraiņu šķirni sauc par arbūzu un pēc garšas izskatās kā ķirbis. Arbūzu galvenokārt ēd neapstrādātu, no tā nav ieteicams gatavot ievārījumu, jo kauli pēc vārīšanas kļūst ļoti cieti.
Neparasti dzeltenajam arbūzam ir patīkama pēcgarša un lieliska sulība. Tajā nav tik daudz sēklu kā parastajā arbūzā. Pēc izskata tas izskatās kā arbūzi, kas visiem pazīstami ar sarkanu mīkstumu, bet dzeltenā arbūza iekšpusē mīkstums ir dzeltens, no tā arī nosaukums. Augļi ir tikpat veselīgi, un tie galvenokārt sastāv no ūdens un minerālu un mikroelementu kompleksa, tāpat kā tā parastais.