Šie salāti būs noderīgi vakariņās. To var ieteikt arī visiem, kas seko viņu figūrai. Turcijas gaļu uzskata par diētisku, šajā gadījumā tā salātiem piešķir sāta sajūtu, visas pārējās salātu sastāvdaļas galvenokārt ir dārzeņi.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - 300 g tītara filejas;
- - 150 g svaigu spinātu;
- - 12 ķiršu tomāti;
- - 1 gurķis, 1 ābols;
- - 20 g sezama;
- - 20 ml olīveļļas;
- - 2 tējkarotes citrona sulas;
- - sāls, pipari, karijs.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet tītara fileju (jūs varat nomainīt vistas fileju), ielieciet katliņā, ielejiet aukstu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, sāli pēc garšas. Gatavojiet virs vidējas uguns, līdz vārīti, tas prasīs apmēram pusstundu. Atdzesē vārītu fileju, ar rokām saplēš šķiedras gabaliņos.
2
Sildiet pannu, ielejiet eļļu, ielieciet tajā fileju, apcepiet līdz zeltainam virs vidējas uguns, sāli, pievienojiet piparus un kariju pēc garšas, samaisiet. Noņemiet pannu no plīts.
3
Noskalo svaigu gurķi, sagriež to pusgredzenos. Noskalo spinātus, saplēš lapas mazos gabaliņos vai sagriež ar asu nazi salmiņu formā. Noskalojiet svaigu ābolu, mizu un sēklas, sagrieziet mazos kubiņos un apkaisa tos ar svaigu citronu sulu, lai tie nekļūtu tumšāki. Sagrieziet ķiršu tomātus 4 daļās.
4
Uz neliela uguns uzkarsē sausu pannu, ielieciet uz tā sezama sēklas, apcepiet 1-2 minūtes, maisot.
5
Tagad dziļā bļodā sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas. Pa virsu apkaisa sezama sēklas, ja nepieciešams, pievieno sāli. Sezona amerikāņu salātiem ar spinātiem un tītaru ar olīveļļu, samaisa. Pasniedziet nekavējoties.