Paciņas, mīklā cepti dārzeņi, ir Indijas populārākā vieglā uzkoda. Kad dzelzceļa stacijā vai trokšņainā krustojumā parādās pārdevējs ar “Pacor” ratiņiem, ap viņu nekavējoties veidojas šī ēdiena cienītāju loks.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Viens banāns
- - 3 ēd.k. l milti;
- - 150 ml. piens;
- - eļļa cepšanai;
- - Kardamons, kanēlis, kurkuma, sāls un cukurs (pēc garšas).
Lietošanas instrukcija
1
Miltiem pievienojiet šķipsniņu sāls, cukura, malta kardamona, kanēļa un samaisiet. Pievienojiet pienu un izveidojiet biezu mīklu.
2
Nogrieziet banānu un vienmērīgi samaisiet to ar mīklu.
3
Apcep karstā eļļā banāna šķēles mīklā līdz zeltaini brūnai.
4
Noņemiet no eļļas un ļaujiet pacoras nedaudz atdzist.Parkošanu var pārkaisa ar pūdercukuru.
Noderīgi padomi
Pasniedziet var pārkaisa ar pūdercukuru.