Ja viesi negaidīti nāca pie tējas, un no labumiem pie saimnieces uz galda - viens ievārījums, jums nevajadzētu izmisumā. Tikai 5-7 minūtēs varat mīcīt cepumu mīklu uz salda ruļļa, kas tiek cepts apmēram 10 minūtes.Viss, kas jums jādara, ir mīklu ielej uz cepešpannas, cep plānu plānu kūku, izklāj to ar pildījumu un iesaiņo caurulē, pēc tam sagriež pareiza izmēra gabaliņos. Nevienam nebūs laika paskatīties, jo uz šķīvja atradīsies aromātiskas porcijas ruļļos ar iebiezinātu pienu, ievārījumu vai biezu ievārījumu. Šī recepte ir īsts glābējs no sadaļas “sakult” vai “viesi uz sliekšņa”.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - glāze miltu;
- - puse glāzes cukura;
- - 3 vistas olas;
- - 1 tējkarote cepamā pulvera;
- - bieza ievārījuma, ievārījuma vai vārīta iebiezināta piena pildīšanai;
- - pūdercukurs ruļļa apkaisīšanai.
Lietošanas instrukcija
1
Sakuļ olas bļodā, sakuļ ar dakšiņu vai saputo, līdz balta.
2
Ielejiet smiltis un cepamo pulveri, samaisiet.
3
Maisot pievieno miltus, mīca ne pārāk biezu mīklu.
4
Gar cepešpannas apakšu izklājiet pergamenta loksni, veidojot papīra zemās malas, mīklu no bļodas ielejiet cepešpannā. Ieteicams veidot apmēram 1-1, 5 cm biezu slāni.
5
Cepiet 5-7 minūtes cepeškrāsnī 190-200 grādu temperatūrā, gatavību nosaka zelta garozas parādīšanās.
6
Eļļojiet plānas kūkas virsmu ar jebkuru mājās pieejamu ievārījumu vai ievārījumu.
7
Aptiniet kūku ar rullīti, uzmanīgi atdalot to no pergamenta. Pārnes uz šķīvja, virsū apkaisa ar pūdercukuru, ja vēlas - sagriež porcijās sagrieztos ruļļos, plānos gabaliņos.
Pievērsiet uzmanību
Bieza ievārījuma vietā varat izmantot vārītu iebiezinātu pienu, putukrējumu, jebkuru mājās gatavotu krējumu, citrona mīkstuma, mizas un cukura pildījumu.
Noderīgi padomi
Lai karstu kūku bez problēmām atdalītu no pergamenta papīra, tā jāpārnes uz mitru dvieli, turiet to apmēram minūti.