Šīs kūkas tiek pagatavotas pietiekami ātri, un tās ir garšīgas un apmierinošas! Tie būs uzkodu problēmas risinājums un neatstās vienaldzīgus cilvēkus apkārt.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 750 g miltu;
- - 350 ml piena;
- - 3 olas;
- - 4-6 vidēji kartupeļi;
- - 150 g sviesta;
- - dilles, sāls;
- - 1 sīpols (liels).
Lietošanas instrukcija
1
Smalki sasmalciniet sīpolu un apcepiet pannā eļļā līdz zeltaini brūnai. Tad sasmalciniet dilles, arī smalki.
2
Pagatavotajā kartupeļu biezenī pievieno zeltainus sīpolus, 50 g sviesta, 100 ml piena un dilles (pēc ieskatiem attiecībā uz kartupeļu biezeni). Visu samaisa. Kūku pildījums ir gatavs.
3
Mīklas pagatavošana: pievienojiet olām pienu, miltus un nedaudz sāls. Pēc tam samaisiet līdz gludai. Mīklai jābūt ļoti elastīgai. Pēc tam jums tas jāapvelk.
4
Nogrieziet tortilju krūzes ar diametru 15-20 cm.Paredzamās tortiljas sagatavošanas reizes vajadzētu salocīt uz šķīvja, pārkaisa tos ar miltiem, lai tie neliptu kopā.
5
Iegūtās mīklas krūzes jāapcep sausā pannā, līdz parādās "zeltaini burbuļi un punktiņi". Tas liecina par gatavību.
6
Eļļojiet ceptas kūkas ar kausētu sviestu un uz katra iegūtā kartupeļu pildījuma ielieciet to vidū. Tad salieciet uz pusēm un atkal virsū ar eļļu. Kūkas ir gatavas! Ieteicams ļaut viņiem apgulties apmēram 30 minūtes, lai eļļa uzsūcas.