Svaigs govs piens ir veselīgs un garšīgs produkts, kas jāatrodas ledusskapī. Galvenais ir izvēlēties pareizo pienu, jo pretējā gadījumā tas nesatur daļu barības vielu.
Izvēlieties savu recepti
Piens satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami ķermenim. Regulāri lietojot, nebūs nopietnu veselības problēmu, jo piens izvada toksīnus no ķermeņa, piesātina orgānus un audus ar mikroelementiem. Īpaši vērts atzīmēt lielo kalcija daudzumu, kas nepieciešams augšanai un attīstībai.
Laktoze, kas atrodas produktā, uzlabo sirds, aknu un nieru darbību. Regulāra produkta lietošana ļoti pozitīvi ietekmēs nervu sistēmu. Zinātnieki pētījumu rezultātā ir noskaidrojuši, ka tikai glāze piena samazina sirdslēkmes un insultu risku līdz 37–40%.
Ja jūs ciešat no bezmiega, piens būs pilnīgi neaizvietojams. Viegli sildiet to uz lēnas uguns, pievienojiet nedaudz medus un izdzeriet to. Ar ikdienas lietošanu sapnis uzlabosies un kļūs labāks.
Piens neietekmē svara pieaugumu, tāpēc cilvēkiem, kuri ievēro diētu, ieteicams to dzert. Daži pētījumi liecina, ka produkta ēšana pat veicina ātru svara zaudēšanu. Jebkurā gadījumā glāze piena no rīta nebūs kļūdaina, jo tā ķermenim piešķirs spēku, uzlabos kuņģa un zarnu darbību.
Tikai 200-300 ml piena dienā palīdzēs paātrināt nagu, matu augšanu, kā arī uzlabos ādu. Ja nevarat to dzert, pievienojiet to tējai, kafijai, ielejiet tajās brokastu pārslas vai vāriet graudaugus.
Diemžēl ar laktozes nepanesību nav iespējams dzert pienu. Tas ir kontrindicēts arī alerģiskām reakcijām pret olbaltumvielām. Visos citos gadījumos jūs varat un vajadzētu lietot produktu.
Izvēloties produktu, ir jābūt uzmanīgiem. Ja agrāk tika uzskatīts, ka visnoderīgākais piens nav nepasterizēts, tagad viedoklis ir mainījies. Piens, kas tiek pārdots no privātām saimniecībām, var saturēt patogēnās baktērijas, kas izraisa saindēšanos, tāpēc jums to nevajadzētu pirkt.
Ir pilnveidota piena pārstrādes tehnoloģija, kas ļauj saglabāt visas derīgās īpašības. Bet tomēr jāatzīmē, ka produkts ar ilgu glabāšanas laiku ir mazāk noderīgs nekā ar īsu. Fakts ir tāds, ka nav iespējams izvairīties no tādu konservantu pievienošanas, kas sešus mēnešus saglabā pienu.
Maziem bērniem optimāls ir piens ar tauku saturu 3, 2–3, 8%, savukārt pieaugušajiem labāk lietot vājpienu. Produkts, kas satur 6% tauku, viegli aizstās kafijas krējumu, taču tas ir jāpatērē ierobežotā daudzumā.
Izvēloties, pārliecinieties, ka krāsa ir piesātināti balta vai viegli krēmīga. Svaiga piena konsistence ir viendabīga, bet virsū var uzkrāties neliels krējuma daudzums, it īpaši, ja tauku saturs ir lielāks par 3, 2%. Pievērsiet uzmanību derīguma termiņam.
Ja vēlaties izvairīties no saindēšanās, iegādājieties pienu uzticamās mazumtirdzniecības ķēdēs, kas cieši uzrauga visu produktu kvalitāti. Garšas alfabēts saviem klientiem piedāvā augstas kvalitātes pienu un citas preces par pieņemamām cenām. Bioloģiski ražoti produkti tiek bagātīgi parādīti gan katalogā, gan veikalu plauktos.