Ķiploku grauzdiņi būs lielisks papildinājums pirmajiem kursiem, kā arī aizstās iegādātos “krekerus” un “čipšus”.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
Saber nūja (vai gara bagete), 50 grami sviesta, 3 ķiploka daiviņas, pētersīļi.
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet klaipu plānos apļos. Rupji sasmalciniet ķiplokus, smalki sasmalciniet zaļumus.
2
Sildiet sviestu pannā un pievienojiet tam ķiplokus. Sautējiet ķiplokus 2 minūtes un noņemiet no eļļas
3
Apcepiet klaipu no abām pusēm iegūtajā ķiploku eļļā.
4
Ielieciet salveti uz plakanas plāksnes un uzlieciet uz tām ceptus grauzdiņus. Ļaujiet lieko eļļu iztukšot, apkaisa ar zaļumiem un pārnesiet traukā.
Noderīgi padomi
Samaisiet vārītu olu ar rīvētu kausētu sieru, smalki sagrieztu ķiploku un majonēzi un izklājiet ar iegūto krutona maisījumu. Izrādīsies ļoti garšīga uzkoda.