Aronija ir viena no līderēm starp krūmiem un augļu kokiem uzturvielu, vitamīnu un mikroelementu saturā. Aronijas ievārījumiem un dzērieniem ir īpaša garša.
Izvēlieties savu recepti
Aronijas ogas izmanto medicīniskiem nolūkiem kā asinsrites stimulantu, hipertensijas ārstniecības līdzekli, lai paaugstinātu imunitāti, uzlabotu gremošanu. Visi arī zina šo savelkošo ogu garšu, tās ēd: sausās, saldētās, svaigā veidā, konservu veidā, kā arī alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienos.
Gatavojot ievārījumu, ievārījumu, ievārījumu un pīlādžu ievārījumu ziemai, jūs ne tikai pasargāsities no saaukstēšanās, bet arī iepriecināsit savus mīļos ar gardiem pīrāgiem un šarlotēm. No kaltētām ogām varat pagatavot uzmundrinošu augļu tēju, kas sildīs jūs ne tikai aukstos ziemas vakaros, bet arī atvēsinās tveicīgajā vasaras dienā.
Pasniedziet svētku galdam vīnu, dzērienu vai aroniju tinktūru, un jūsu viesi nepaliks vienaldzīgi pret šo brīnišķīgo dzērienu pīrāgu un maigo garšu. Jūsu bērni priecāsies arī par lielisku cienastu, jo aronija ir ļoti garšīga un veselīga gan pieaugušajiem, gan bērniem. Piemēram, sukādes augļi ir pārsteidzoša delikatese bērniem, un pats galvenais - dabiski un bez kaitīgām piedevām. Un, ja jūs pabeidzat iecukuroto maltīti ar želeju no pīlādžiem, ņemiet vērā, ka esat nodrošinājis bērnam saldu un veselīgu dzīvi. Un jūs varat spēlēt un tajā pašā laikā saglabāt noderīgus augļus: ar adatu saspraužiet pīlādžu ogu, un jūs saņemsiet vitamīnu piegādi žāvētu ogu veidā, kā arī jaukas krelles un aproces bērnu priekam.
Ievārījumiem, ievārījumiem un marmelādēm var pievienot citus konservus - kompotus un sulas ar aronijas mīkstumu vai bez tā. Kazenes ievārījumu var sagrupēt ar āboliem vai ar ķiršu lapām, kompotiem ar jebkuriem augļiem pēc jūsu gaumes. Marinējot gurķus, pievienojiet tiem sauju pīlādžu ogu, un marināde iegūs neparastu garšu. Un jūs varat saldētavā vienkārši sasaldēt pīlādžu ogas. Pēc atkausēšanas ziemā tie būs vēl garšīgāki.