Makaroni un desa ir iecienīti un barojoši ēdieni. Apvienojot tos, jūs iegūsit interesantu ēdienu, kas dekorēs jūsu galdu, nevis gatavošanas riepu, pārsteigs ar jaunu garšu. Tas ir sagatavots un saukts vienkārši - kastrolis.
Izvēlieties savu recepti
Desa - makaronu kastrolis
Sastāvdaļas
- vārīti makaroni - 250 g;
- cietais siers - 200 g;
- augu eļļa - 2 ēd.k.
- kūpināta desa;
- tomāti - 3 gab.;
- vistas olas - 3 gab.;
- sīpols - 1 gab;
- krējums - 120 ml;
- sāls, melnie pipari;
- pētersīļi.
Vispirms pagatavojiet makaronus, kā parasti, bet nevāriet, ļaujiet tiem būt pilnīgi gataviem. Iemet caurdurī, nosusina, ielej 1 ēd.k. l eļļas un maisa. Sieru sagrieziet desu kubiņos, sasmalciniet sīpolu no maza salmiņa. Nomazgājiet tomātus, veiciet griezumu krusta formā ar nazi virsū, ielieciet pannā, pārlejiet ar verdošu ūdeni, ļaujiet gulēt verdošā ūdenī - tad būs vieglāk mizot ādu, noņemt ādu, mīkstumu sagriezt sloksnēs.
Cepeškrāsns pirms cepšanas ir iepriekš jāuzsilda, tāpēc iepriekš to ieslēdziet, iestatot temperatūru līdz 200 ° C. Atrodiet ērtu formu, kurā pagatavosiet kastroli, eļļojiet to ar eļļu. Visu samaisiet: makaronus, tomātus, sieru, desu, sīpolus, ielieciet garšvielas, visu ievietojiet izvēlētajā cepšanas traukā.
Sakuliet olas, sāli, atsevišķā glāzē vai traukā ielejiet krējumu, vēlreiz visu saputojiet ar slotiņu, pārlejiet mērci makaronos. Ja veidlapa ir ar vāku, aizveriet to un ielieciet cepeškrāsnī, un, ja bez vāka, pārklājiet ar foliju virsū.
Kastroli turiet cepeškrāsnī 20-25 minūtes, noņemiet, pēc tam noņemiet foliju vai atveriet vāku, cepiet vēl 15 minūtes, līdz uz virsmas parādās zeltaini brūna garoza. Gatavo masu atdzesē, sagriež vienmērīgās porcijās, apkaisa ar zaļumiem. Jūs varat iestatīt tabulu.
Salāti ar desu un makaroniem
Jūs varat arī nākt klajā ar šādiem oriģināliem salātiem ar makaroniem un desu: ņem vārītus makaronus ragu formā, sajauc ar jebkuru vārītu desu, smalki sagrieztu, pievieno bulgāru piparus, svaigu tomātu vai, pēc izvēles, gurķi, pievieno vārītus burkānus, kubiņos sagrieztu, sāli un sezonu. majonēze ar zemu tauku saturu. Produktu skaitam nav precīzas devas atkarībā no jūsu gaumes. Salāti ir ļoti barojoši un sulīgi.