Melone ar laimu, piparmētru un ingveru ir interesanta kombinācija vieglajiem vasaras salātiem. Šādu veselīgu ēstgribu pagatavo vienkārši - tikai desmit minūtēs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Četrām porcijām:
- - melone - 1 kg;
- - viena kaļķa;
- - svaiga piparmētra - 3 ēd.k. karotes;
- - rīvēts ingvers, medus - 1 ēd.k. karote;
- - cukurs - 1 tējk.
Lietošanas instrukcija
1
No melones noņemiet visus kaulus, šai receptei labāk ir ņemt cietu meloni (piemēram, kantalupa). Jūs varat lietot saldas uzbeku šķirnes, tikai tad jums jādara bez cukura.
2
Ar tējkaroti noņemiet melones mīkstumu no mizas. Ievietojiet melones mīkstumu dziļā bļodā, tur sasmalciniet kaļķa mizu, pēc tam izspiediet sulu no kaļķa.
3
Pievienojiet sasmalcinātu piparmētru, rīvētu ingveru, medu un cukuru. Sajauc.
4
Ļaujiet salātiem sēdēt ledusskapī. Ja melone jau bija no ledusskapja, tad šo punktu varat izlaist. Bet, neskatoties uz to, labāk ir salātus vismaz pusstundu izņemt ledusskapī - tad sastāvdaļas daudz labāk uzsūksies savā starpā. Bon apetīti!