Ēdienu gatavošana ir radošs process, un tam nepieciešama īpaša uzmanība un nepieciešamais sastāvdaļu daudzums. Dažreiz gadās, ka pārtikā ir par daudz sāls. Izrādās, ka ne viss ir bezcerīgi, daudzos gadījumos trauku tomēr var saglabāt.
Izvēlieties savu recepti
Salāti
Ja dārzeņu salāti ir sālīti, tad viss ir ļoti vienkārši. Jūs varat pievienot nesālītas sastāvdaļas un samaisīt. Porcija kļūs lielāka, un salāti nebūs tik sāļš.
Zupa
Nekādā gadījumā nepievienojiet sāļai zupai ūdeni, tas to sabojās vēl vairāk. Labāk ir pievienot papildu graudaugus, nūdeles vai kartupeļus. Jūs varat arī iepildīt nelielu daudzumu miltu, un pēc tam apgaismojiet buljonu ar sakultu olu baltumu un celmu.
Vārīti ēdieni
Kad produktu vārīšanas laikā vārot, piemēram, dažāda veida pākšaugus, makaronus, rīsus, griķus, arī šeit viss ir ļoti vienkārši. Ir nepieciešams ielej sālītus produktus ar verdošu ūdeni, ielieciet uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdziet un turiet buljonā 3-5 minūtes.
Sēnes
Vienkāršākais veids, protams, ir pievienot papildu nesālītu sēņu porciju. Tomēr pašas svaigās sēnes ļoti maz iegūst sāli no sālītajām sēnēm, lai to panāktu, ir nepieciešama skāba vide. Trauku var labot ar nelielu daudzumu ūdens ar tajā izspiestu citronu sulu. Jūs varat arī pievienot sēnes, sīpolus, skābo krējumu vai miltus.