Šie gardie, vieglie salāti lieliski apmierinās izsalkumu un dos spēku!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - ābols - 2 gab.
- - magones - 1 ēdamkarote
- - sezama, olīvu vai zemesriekstu sviests - 2 ēd.k.
- - medus - 2 ēd.k.
- - citronu sula - 1 ēd.k.
- - rozīnes - 2 ēd.k.
- - rums, konjaks vai osta - 2 ēd.k.
- - oranža - 1 gab.
- - vīnogas (bez sēklām) - 200 g
- - banāns - 2 gab.
Lietošanas instrukcija
1
Izspiediet sulu no apelsīna. Berzējiet mizu ar pusi apelsīna.
2
5 minūtes ielej verdošu ūdeni virs rozīnēm. Pēc tam noteciniet ūdeni, pievienojiet apelsīnu sulu un rumu, lai tie pilnībā pārklātu rozīnes. Atstājiet marinēt.
3
Paņemiet vīnogas un sagrieziet to uz pusēm.
4
Ābolu nomizo, sagriež kubiņos.
5
Ielieciet visus augļus kopā ar rozīnēm dziļā bļodā, sagrieziet banānu gredzenos un pievienojiet tur. Tad pagatavo mērci.
6
Lai pagatavotu mērci, jums ir jāizšķīdina medus citronu sulā, jāpievieno apelsīna miziņa, marināde, kas palikusi no rozīnēm, un sezama eļļa. Labāk ir ņemt zemesriekstu sviestu, bet, ja vēlaties, varat darīt ar olīvu.
7
Pēc tam salātos ielejiet magoņu sēklas un labi samaisiet. Garšojiet salātus un 15 minūtes ledusskapī. Salāti ir gatavi.
Pievērsiet uzmanību
Ja rozīnes ir pārāk lielas, labāk to sagriezt gabalos.
Noderīgi padomi
Šķēlēs sagrieztus ābolus varat pievienot tiem atlikušo apelsīnu sulu, lai tie ne satumst, un labi samaisīt.