Es iesaku mēģināt pagatavot diezgan interesantus barojošus salātus ar vistu un ananāsiem. Trauks ir pelnījis parādīšanos uz svētku galda, bet vispirms jūs varat sarīkot ģērbšanās mēģinājumu un sagatavot šos salātus svētdienas vakariņām.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- 1. Vārīta vistas fileja - 300g.
- 2. žāvētas plūmes - 100 g.
- 3. konservēti ananāsi - 0, 5 kannas.
- 4. cieti vārīta ola - 2 gab.
- 5. cietais siers - 150g.
- 6. Sīpoli - 1 gab.
- 7. Majonēze mērcei - 100 g.
Lietošanas instrukcija
1
Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un pārlej ar marinādi.
Vāra vistas gaļu un ļauj tai atdzist.
2
Noskalojiet un iemērciet žāvētas plūmes. Ļaujiet tai iemērkt 10-15 minūtes.
Ananāsus sagriež šķēlēs, sieru sarīvē uz smalkas rīves.
Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem.
3
20 minūtes mērcējiet sīpolu marinādē. Tad ielieciet to uz plāksnes ar apakšējo slāni.
Sagrieziet vistu mazos gabaliņos, virsū sīpolu izklājiet šķīvī.
4
Nākamais slānis ir tādā pašā veidā izkārtot ananāsus, Tad - žāvētas plūmes, sagrieztas mazos gabaliņos.
Pēc tam olu baltumus sarīvē uz rupjās rīves, apkaisa ar blīvu kārtu.
Virsū salātus ieziediet ar majonēzi.
5
Pēc tam sarīvējiet dzeltenumus uz smalkas rīves un izrotājiet salātus, ja vien pietiek ar jūsu iztēli. Ļoti jauki izskatīsies saldie sarkanie pipari, kas izkārtoti rožu formā, pievienojot zaļumus.
Salāti ir ļoti barojoši un tajā pašā laikā sulīgi, vieglas garšas. Bon apetīti!