Salātu garša un izskats atbilst tā nosaukumam. Pievilcīgs un ēstgribu pēc izskata. Salāti ar grodumu un caurlaidību uz aukslējām.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 vārītas bietes;
- - 2 burkāni;
- - 150 g cietā siera;
- - 100 g riekstu, žāvētu plūmju un rozīņu;
- - 2-3 ķiploka daiviņas;
- - 200 g majonēzes.
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet neapstrādātus burkānus mazās skaidiņās. Sajauciet ar rozīnēm un sezonu ar majonēzi.
2
Izspiediet ķiplokus caur presi, pievienojiet majonēzi. Smalki sasmalciniet sieru. Sajauc ķiplokus ar sieru.
3
Apcep riekstus, nomizo plēvi. Atlieciet gabalu dekorēšanai. Sarīvē bietes, sajauc ar riekstiem un žāvētām plūmēm. Sezona ar majonēzi.
4
Salātus salieciet kārtās uz līdzena trauka. Vispirms izklājiet burkānus ar rozīnēm, tad sieru ar ķiplokiem, tad bietes ar žāvētām plūmēm un riekstiem. Dekorējiet salātus ar riekstiem un majonēzes paraugu.
5
Apkaisīt salātu malas ar siera skaidiņām vai riekstu skaidiņām. Mērcē vairākas stundas un pasniedz.
Noderīgi padomi
Galvenie salātu komponenti ir ļoti sulīgi, tāpēc ieteicams katru kārtu nogaršot atsevišķā bļodā, un pēc tam salikt bļodā.
Kādu laiku iemērciet cietās, sausās žāvētas plūmes un rozīnes karstā ūdenī, uzlieciet uz salvetes un nosusiniet.