Ja jūs nekad nesavienojat to, kas no pirmā acu uzmetiena šķiet ne visai saderīgs, tad jūs sev liedzat daudzus negaidītus atklājumus. Šāds atklājums cilvēkiem bija salāti, kas apvieno ikviena iecienīto vistu un
granātābolu!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 150 g vistas;
- - 400 g balto kāpostu;
- - 1 burkāns;
- - 1 gurķis;
- - 1 sīpols;
- - 1 granātābols;
- - 1 ķekars dilles;
- - 70 ml saulespuķu eļļas;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 20 ml citrona sulas.
Lietošanas instrukcija
1
Vāra vistas fileju nedaudz sālītā ūdenī un atdzesē. Sagriež mazos gabaliņos.
2
Sasmalciniet kāpostus. Sāli un nedaudz sarīvē ar rokām, līdz parādās sula. Sarīvē burkānus (vēlams uz korejiešu rīves) un liek virsū kāpostiem.
3
Sarīvē gurķi un pievieno pēc burkāniem. Smalki sagrieziet sīpolus un izklājiet nākamo kārtu.
4
Granātābolu nomizo un no tā noņem visus graudus. Apvienojiet vistas fileju ar granātābolu un pievienojiet maisījumu salātiem. Smalki sasmalciniet dilles, apkaisiet uz tā trauku.
5
Sagatavojiet pārsēju. Apvienojiet eļļu, citronu sulu un ķiplokus. Ķiplokus, iepriekš saspiediet caur ķiplokiem.
6
Garšojiet salātus un sajauciet pirms pasniegšanas.