Turcijas gulašs sākotnēji tika izgudrots Ungārijā. Mūsdienās šī recepte ir izplatījusies visā pasaulē, un tai ir milzīgs skaits variāciju. Krievijā ir ierasts to lietot kopā ar kaut kādu garnīru. Zemāk ir visizplatītākā tītara gulāša versija lēnā plītī, kas patiks visiem, bez izņēmuma.
Izvēlieties savu recepti
Sastāvdaļas
- ūdens - 2 ēdamk.;
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari pēc garšas;
- svaigi garšaugi - 50 g;
- augu eļļa - 2 ēd.k.;
- saldā maltā paprika - 1 ēd.k.
- lauru lapa - 2 gab.;
- milti - 1 ēd.k.
- tomātu pasta - 2 ēd.k.;
- skābs krējums - 3 ēd.k.
- sīpoli - 1 gab;
- tītara fileja - 350 g