Oriģinālā halvas recepte ir ļoti sena, šī delikatese satur ne tikai saulespuķu sēklas, bet arī mīklu, dārzeņus un augļus. Halva ir diezgan kaloriju produkts, tāpēc daudziem šī delikatese jāizmanto ļoti uzmanīgi. Bērniem halva tiek dota kā veselīgs deserts. Pateicoties īpašajam saturam un apstrādei, halvai ir sava īpaša garša, kas daudziem pazīstama jau no bērnības. Bet kāds ir šīs delikateses ieguvums un kaitējums, labāk ir saprast sīkāk.
Izvēlieties savu recepti
1 saulespuķe.
Mūsu valstī vispopulārākais saulespuķu halva veids, kas ir bagāts ar dažādu grupu vitamīniem. Šis vitamīnu un elementu komplekss pozitīvi ietekmē matus un ādu, kā arī cīnās pret matu izkrišanu.
2 Mandeles.
Pēc kaloriju satura mazākais ir mandeles. Neliels eļļas daudzums tiek kompensēts ar lielu skaitu aminoskābju. Šīs diētas halva ir piemērota sportistiem un cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.
3 Sezama.
Sezama halva dzimtene ir Austrumu valstis. Saskaņā ar senām tradīcijām šādas halvas pagatavošana tiek gatavota no pikanta sezama. Atsevišķu vitamīnu satura dēļ šāda veida halva ir antidepresants un palīdz pret galvassāpēm.
4 zemesrieksts.
Halva zemesriekstu tips ir lielisks palīgs cīņā pret stresu un hronisku nogurumu, un, pateicoties zemesriekstu spējai atjaunot un reģenerēt ķermeņa šūnas, šāda veida halva var arī pagarināt jaunību. Zemesriekstu halva saprātīgā mērā var kalpot kā profilakse pret vēzi.
5 pistācijas.
Pistāciju halvai ir īpaša garša. Bet šāda veida labumus bērniem nevajadzētu dot, jo šāda veida destruktīvā iedarbība ir uz zobu emalju, kā arī uz kuņģa gļotādu. Labāk ir ierobežot šādas halvas patēriņu bērniem līdz 8 gadu vecumam.
Folijskābes klātbūtnes dēļ grūtniecēm nav aizliegts lietot halvu, tomēr jums jāzina pasākums. Ne vairāk kā 30 grami topošajai māmiņai dienā būs ļoti labs enerģijas un vitamīnu papildinājums.
Veselam pieaugušajam halvas patēriņš nedrīkst pārsniegt 50 gramus vienā ēdienreizē.
Ja melase uz iepakojuma ir norādīta kā halvas sastāvdaļa, tad diabēta slimniekiem nevajadzētu pirkt šo veidu. Ja sēklas vai jebkura veida rieksti cilvēkam ir kontrindicēti, tad no halva ir arī labāk atteikties. Ja ir noteiktas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, halva arī jāizslēdz no ikdienas uztura, jo sēklas, kaut arī pulverveida veidā, ir grūti sagremojamas sastāvdaļas. Delikatesi vislabāk lietot piesardzīgi cilvēkiem ar lieko svaru, šī produkta kaloriju saturs ir diezgan augsts. Halva netiek kombinēta ar šokolādi, gaļu, piena produktiem, jo šādu kombināciju ķermenis ir grūti absorbēt.
Halva nav piemērota ikdienas lietošanai, tomēr nav vērts produktu pilnībā izslēgt no uztura. Halvu ir labāk uztvert kā sava veida desertu brīvdienās un lietot mazos daudzumos.