Traukā, kas pagatavots lēnā plītē, ir vairāk uztura. Pateicoties pannas nelīpošajam pārklājumam, jums nav jāpievieno daudz eļļas. Turklāt ēdiens tiek pagatavots ātrāk, kas nozīmē, ka ēdieni saglabā vairāk barības vielu.
Izvēlieties savu recepti
Turcija sinepju mērcē lēnā plītē. Oriģinālā recepte
Tītars ir taukains nekā vistas gaļa, tāpēc ēdiena gatavošanai labāk ir izmantot krūtiņu, kas nesatur ādu. Tad ēdiens izrādīsies diētisks. Pirms putna ievietošanas multicooker, jums ir nepieciešams marinēt gabalus. Tītara gaļa ir pietiekami maiga, tāpēc pietiek ar 30–40 minūtēm, lai to mērcētu mērcē. Lai marinētu 1 kg mājputnu, jums būs nepieciešams:
- skābs krējums (200 g);
- sinepes (2 ēdamkarotes);
- sojas mērce (1 ēdamkarote);
- garšvielas, sāls, pipari (pēc garšas).
Ja vēlaties vārīt rīsus vai griķus garnīram, ielejiet putraimus lēnajā plītē un pievienojiet ūdeni. Un virsū tvaicēšanas pannā novieto tītara šķēles. Tātad jūs gatavojat divus garšīgus ēdienus vienlaikus.
Apvienojiet marinādes sastāvdaļas kopā un sarīvējiet tītaru. Apstrādājiet šķēles no visām pusēm, nedaudz marinējot gaļu. Ielieciet stikla traukā un aizveriet vāku. Pēc tam, kad putns ir pietiekami piesātināts ar marinādi, pagrieziet multicooker režīmā "Stew" un novietojiet šķēles pannā. Nav nepieciešams to ieeļļot ar eļļu, skābs krējums neļaus tītaram sadedzināt. Vienlaicīgi ar putnu lēnajā plītī varat ievietot garnīru - kukurūzu, ziedkāpostu, brokoļus. Tas viss ir lieliski pagatavots un iemērc garšīgā marinādē.