Interesanta jogurta pudiņa versija. Ideālā gadījumā jums jāņem svaigi persiki, bet, ja jums to nav, tad darīs tos konservēti. Izrādās ārprātīgi delikāts deserts ar patīkamu augļu un kafijas aromātu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 250 g maskarpones;
- - 250 g dabīgā jogurta;
- - 125 g mellenes;
- - 120 g pūdercukura;
- - 100 ml stiprās kafijas;
- - 8 gab. Savoyardi cepumi
- - 2 persiki, 2 banāni.
Lietošanas instrukcija
1
Mascarpone sajauc ar 125 g dabīgā jogurta bez aromatizētāja, pievieno pūdercukuru, sautē apmēram 1, 5 minūtes līdz gludai. Atlikušo jogurta pusi sajauciet ar iepriekš nomizotiem, sagrieztiem šķēlēs banāniem. Sasmalcina biezenī un iemaisa saputotajā maskarponē.
2
Noskalojiet persikus, sagriež plānās šķēlēs. Ja jums ir konservēti persiki, tad noņemiet tos no burkas un ielieciet uz papīra dvieļiem, lai no tiem sakrautu lieko sulu.
3
Savoyardi cepumi viegli iemērc ar stipru kafiju.
4
Ielieciet nelielu daudzumu maiga krējuma porcijās bļodās, pēc tam ielieciet savoyardi cepumus un mazgātas mellenes ar dažām persiku šķēlītēm. Pēc tam to visu pārklāj ar krējuma kārtu. Pa virsu izklājiet mellenes aplī un vidū ielieciet persiku gabalu.
5
Ielieciet jogurta pudiņu ar persikiem ledusskapī, ļaujiet desertu atdzist 30 minūtes. Pēc tam nekavējoties pasniedziet. Šīs receptes skaistums ir tāds, ka šāds pudiņš krēms nav jācep cepeškrāsnī.