Linu sēklām ir plaša terapeitiskā iedarbība. Ārsti atzīmē unikālu vitamīnu, makro- un mikroelementu, taukskābju, enzīmu, uztura šķiedru un citu sastāvdaļu attiecību tajās, kas ir ārkārtīgi svarīgi daudzu slimību efektīvai ārstēšanai. Viņi izmanto linu sēklas dažādām veselības problēmām dažādos veidos.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Viens no izplatītākajiem veidiem - sēklu izmantošana zemes formā. Slīpējot tos ar blenderi vai kafijas dzirnaviņās vai izejot caur gaļas mašīnā, jūs iegūsit lielisku uztura bagātinātāju salātiem, zupām, mērcēm, želejai, graudaugiem, piena un skābpiena produktiem utt. Mīklai pīrādziņiem, pankūkām, kūkām un sautējumiem varat pievienot arī maltas flaxseed.
2
Kā līdzekli ķermeņa tīrīšanai ņem linu sēklu pulveri saskaņā ar šādu shēmu:
- pirmās nedēļas laikā izdzeriet pusi tasītes kefīra vai jebkuru citu piena produktu, pievienojot 1 ēd.k. maltas linu sēklas;
- otrajā nedēļā turpiniet dzert arī kefīru, bet pievienojiet 2 ēdamkarotes pusglāzei. dziedinošs pulveris;
- trešajā nedēļā kefīra vienreizējās uzņemšanas daudzums palielinās līdz 2/3 tase (150 ml), pievienojot 3 ēd.k. zemes flaxseed.
Kefīram ar linu sēklu pulveri vajadzētu aizstāt brokastis visas 3 nedēļas. Tādā veidā jūs notīrīsit mazo un resno zarnu - izkārnījumu akmeņi izstāsies, daži parazītu veidi (ja jums tādi būtu) izies, izzudīs kaitīgās nogulsnes un gļotas. Zarnu mikroflora netiks traucēta.
3
Sēklu ēšana kopumā ir ne mazāk noderīgs veids. Gan sausā, gan izmērcētā veidā tos var pievienot salātiem, mīklai maizes un smalkmaizīšu cepšanai, apkaisīt ar tām putras, olu kulteni, sānu ēdienus (kartupeļu biezeni, makaronus, griķus, zirņus) utt.
Jūs varat vienkārši sakošļāt sausas linu sēklas ar lielu daudzumu ūdens. Tādējādi jūs organismā ievadīsit derīgo augu šķiedru, kas spēj paātrināt metabolismu. Un paātrināta vielmaiņa ir maksimāla lietderīgo elementu absorbcija no iekšējiem orgāniem no pārtikas, minimāla kaitīgo vielu kavēšanās (vai pat tās izslēgšana), atbrīvošanās no papildu mārciņām, gastrīts, asinsspiediena normalizēšana utt. Sauso linu sēklu dienas deva ir 2 ēd.k., lielāks daudzums var dot caureju veicinošu efektu.
4
Dietologi cilvēkiem ar lieko svaru iesaka linu sēklas vārītā veidā. Ielej glāzi verdoša ūdens 2 tējk. flaxseed, ļauj tam brūvēt 15-20 minūtes. Pievienojiet 1 tējk. dabīgais medus un 2 plānas citrona šķēles. Iedzeriet un apēdiet sēklas.
Vēl viena recepte: ielej 1 ēd.k. linu sēklas termosā un ielej 2 tases verdoša ūdens, atstāj uz nakti. Ņemiet pusstundu pirms galvenajām ēdienreizēm (brokastīm, pusdienām un vakariņām) pēc termosa kratīšanas 100 ml infūzijas, kas ir želejveida šķidrums. Dzeriet infūziju 10 dienas, pēc tam paņemiet pārtraukumu nedēļai un atkārtojiet kursu.
5
Ogu ķīselis ar linu sēklām ir garšīgs un veselīgs galaprodukts. Tas ir noteikts arī cilvēkiem ar lieko svaru. Šādas želejas lietošanai vajadzētu būt kā vieglām uzkodām, lai mazinātu izsalkumu starp galvenajām ēdienreizēm. Dzēriena pagatavošanas recepte ir vienkārša: uzvāra šķidru ogu ķīseli un, kad tas vēl vārās, iemet tajā linu sēklas uz 200 ml 1 tējk. sausas sēklas. Kad dzēriens atdziest, sēklas uzbriest, želeja kļūst bieza un viegli apmierinās izsalkumu.
Jāpatur prātā, ka linu sēklu olbaltumvielu aminoskābju sastāvs ir līdzīgs sojas olbaltumvielu sastāvam, kas pazīstams ar savu uzturvērtību. Tāpēc sāta sajūta pēc želejas dzeršanas saglabājas ilgu laiku.